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La restauration

photo
: M.Bériot
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Pour
les repas, la salle à manger vous accueille dans son décor
bord de mer (120 places).
A la belle saison, une terrasse sous tonnelle de 80 places assises
vous permet de pouvoir prendre vos repas à l'extérieur.
Les
menus sont composés avec rigueur et préparés
sur place.Le cuisinier permanent du centre propose aussi des repas
de découverte à base de produits locaux (fruits de
mer - poissons - sel de Guérande - salicorne...) participant
ainsi au projet global d'accueil. Une fois par semaine un repasissu
de l'agriculture biologique vous sera proposé..
Les
adultes ont à disposition une salle réservée,
avec boissons chaudes, froides et collation.
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